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[요리] 가을 내음 가득 ‘연꽃차’ 한 잔 어떠세요?… 마음을 맑게, 기분을 좋게
[뉴스클릭 라이프] = 가을이 조용히 다가와 아침 저녁 시원한 공기를 선사한다. 모처럼 차분한 음악을 들으며 정겨운 이와 함께 연꽃차 한잔을 나누면 어떨까. 아니면 혼자라도 좋다. 내 건강과 젊음을 지켜주는 묘약인 탓이다. 명나라 때 고원경은 ‘운림유
뉴스클릭   2015-09-12
[요리] 보양식 먹는다고 다 건강해질까?
[뉴스클릭 건강팀] = 더위 앞에선 장사가 없는 법인지 유난히 기력 없고, 식욕도 부쩍 떨어졌다고 느끼는 사람이 많을 것이다. 그래서인지 흔히 여름만 되면 체력 회복과 식욕 증진을 위해 보양식을 떠올리는 것 같다.그러나 몸을 보하고 강하게 한다는 의미
뉴스클릭   2015-08-20
[요리] 정말 버릴 것이 없는 아구의 효능은?… 성인병 예방에 효험
[뉴스클릭] = 아구는 속쓰린 위장을 상쾌하고 시원하게 하는 해장국으로 아침식사에 좋으며, 과로에 지친 모든 분에게 좋은 것으로 알려졌다. 아구는 정말 버릴 것이 없으며, 저지방 고 단백으로 간과 위(또는 대창이라고도 함)는 고소하고 쫄깃쫄깃 하며 담
뉴스클릭   2015-05-07
[요리] 나물로 원기 회복… “신비의 나물 ‘여주’ 어떻게 먹나요?”
[뉴스클릭] = 오는 3월 5일(음력 1월 15일), 정월 대보름날이 다가왔다. 보름날을 맞이해 휘영청 보름달을 보고 소원도 빌고 오곡밥과 나물로 원기를 회복해보자.요즘 현대인들은 시간에 쫓겨 여러 가지 나물을 만들어 먹기엔 힘든 현실이다.하지만 워킹
뉴스클릭   2015-03-04
[요리] ‘강경우여회’ 봄철 별미로 인기
논산 강경포구서 즐기는 우여회로 봄을 만나다 [뉴스클릭] = 겨울철 잃어버린 입맛을 찾아주는 봄 전령사 강경우여회의 계절이 돌아왔다.겨울바람 사이로 살포시 봄기운이 묻어오는 계절, 나른함을 훅 날려줄 별미가 필요하다면 금강이 면면히 흐르는 논산 강경포
뉴스클릭   2015-03-02
[요리] 겨울철 별미 ‘과메기’의 유래는?
[뉴스클릭] = 겨울철 별미로 유명한 과메기는 겨울철에 청어나 꽁치를 얼렸다 녹였다 반복하면서 그늘에서 말린 것이다.경북 포항 구룡포 등 동해안 지역에서 주로 생산되는 과메기는 원래 청어를 원료로 만들었으나 1960년대 이후 청어 생산량이 급격히 줄어
뉴스클릭   2015-01-31
[요리] 양촌 곶감 맛이 그리워지는 계절이다
[뉴스클릭] = 추운 날씨에 동네 마당에서 친구들과 뛰어놀다 따뜻한 방 아랫목에 발을 녹이며 할머니가 건네주신 곶감을 먹던, 어린 시절이 그리워지는 계절이다. 양촌 곶감은 예로부터 맛있기로 명성이 자자했다.양촌은 북서계절풍이 강해 통풍이 잘되고, 산으
뉴스클릭   2014-12-16
[요리] 충남도 태안 ‘안면도 백사장 대하축제’ … 새우 실컷 먹어봅세~!
[뉴스클릭] = ‘안면도 백사장 대하축제 2014’가 충남도 태안에서 9월 26일부터 10월 25일까지 열린다.‘안면도 백사장 대하축제’는 전국 최대의 자연산 대하 집산지인 안면도 백사장항에서 펼쳐지는 관광객과 지역주민 모두가 즐길 수 있는 축제다.안
뉴스클릭   2014-09-24
[요리] 봄철 별미 강경우여회, 미식가 유혹
“강경 우여회가 맛있다는 소문 듣고 멀리서 찾아 왔어요”[뉴스클릭] = 강경우여회 소문을 듣고 대전에서 일부러 찾아왔다며 음식을 주문하는 손님들의 밝은 목소리에 식당 안이 환한 수런거림으로 가득해진다.살포시 묻어오는 봄 기운에 움츠렸던 몸과 마음이 힘
뉴스클릭   2014-03-09
[요리] [논산] ‘강경발효젓갈축제’ 지역경제 파급효과 334억 원
‘2013 강경발효젓갈축제 평가보고’… 발전방안 논의 [뉴스클릭=이성문 기자] 지난 10월 16일부터 20일까지 강경 포구 일원에서 개최한 ‘2013 강경발효젓갈축제’ 지역경제파급효과가 334억 4400만 원으로 분석됐다.논산시(시장 황명
이성문 기자   2013-12-16
[요리] ‘감빛 물든 그리움’… 양촌 곶감축제와 청정 햇빛촌
[뉴스클릭=김새실 기자] 감빛 물든 그리움으로 양촌 곶감축제와 햇빛촌을 찾아가 보자. 제법 차가워진 겨울바람에 괜히 마음까지 움츠려 드는 계절, 감빛 그리움 가득한 곳에서 달달한 곶감맛과 훈훈한 고향의 정까지 가슴 가득 담아올 수 있는 청정 햇빛촌으로
김새실 기자   2013-11-21
[요리] [포토] 쌀쌀한 날씨엔 매콤한 떡볶이가 그만~!
[뉴스클릭=이수지 시민기자] 날씨가 쌀쌀하다. 이제 비가 오고 나면 더 추워진다고 한다. 곧 초겨울이 올 것 같다.모처럼 대전시 중구 은행동에 있는 으능정이 거리를 찾았다. 으능정이 거리 한 복판에 포장마차엔 김이 모락모락 피어오르는 오뎅 국물에 매운
뉴스클릭   2013-11-09
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